三十岁可以学习的技术有多种选择，可以根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是几种推荐的技能：
电焊技术
需求情况：电焊技术在制造业和建筑行业非常重要，随着工业的发展和基础设施的建设，电焊技能一直稳定受到雇主的青睐。
薪资待遇：焊工的薪资在各种技术工种中平均最高，学习电焊的就业前景非常不错，薪资待遇在8000元以上。
电工技术
需求情况：电工技能是现代社会必不可少的一种技能，无论是住宅、商业楼还是工业建筑，都需要电工来进行电气设备的安装、维修和维护。
薪资待遇：电工的应用领域广泛，就业机会稳定，收入也相对较高，一般可以达到7000元以上。
新能源汽车维修
需求情况：随着环保意识的提升，新能源汽车行业对维修技能的需求也在逐年增长。掌握新能源汽车维修技能可以让你在汽车维修行业中脱颖而出。
薪资待遇：新能源汽车维修行业的用工需求大，工资水平也较为可观。
汽车美容技师
需求情况：汽车美容已经成为汽车后市场中越来越重要的服务，车主对汽车服务的个性化、规范化要求越来越高。
薪资待遇：行业利润大，收入水平高，技术过硬的汽车美容技师会有很好的升职加薪机会。
汽车钣喷技师
需求情况：目前合格的汽车钣喷维修人员市场缺口巨大，专业人才紧缺。
薪资待遇：由于合格人员不够，汽车维修企业难觅人才，掌握钣金喷漆技术的前景十分广阔。
剪辑
需求情况：短视频盛行，剪辑在各行各业都有应用，无论是短视频平台、婚庆、活动宣传还是广告。
薪资待遇：剪辑师的需求大，薪资水平根据个人技术水平和工作经验而定。
平面设计
需求情况：平面设计广泛应用于各种印刷品、广告、包装等领域。
薪资待遇：平面设计师的薪资水平根据个人技能水平和工作经验而定。
室内设计
需求情况：随着人们对居住和工作环境要求的提高，室内设计的需求也在不断增加。
薪资待遇：室内设计师的薪资水平根据个人技能水平和工作经验而定。
中餐烹饪
需求情况：全球对中餐的兴趣不断增加，学习中餐烹饪技能可以在餐饮行业内找到广阔的发展空间。
薪资待遇：掌握中餐烹饪技艺的厨师薪资水平较高，且有多种职业选择，如厨师、餐厅管理者等。
化妆技术
需求情况：学习化妆技术可以应用于影视行业、时尚界和婚礼策划等领域，随着社交媒体的普及，化妆师的需求也在增加。
薪资待遇：化妆师在商业广告、时尚秀场、电影电视等领域有广泛的就业机会，薪资水平根据个人技能和经验而定。
西点烘焙与面点制作
需求情况：西点和面点在全球各地都有市场，需求量大，特别是在甜品店、咖啡馆和高级餐厅。
薪资待遇：掌握这些技能后，可以从事烘焙师职业，或开设自己的烘焙工作室，薪资水平根据个人技艺和创新能力而定。
美容技能
需求情况：美容技能包括美容护理、美发和美甲等，随着人们对外貌和健康的关注增加，美容行业的就业前景非常广阔。
薪资待遇：美容师的薪资水平根据个人技能水平和工作经验而定。
PLC技术
需求情况：PLC（可编程逻辑控制器）是工业自动化领域的重要技术，随着工业4.0的推进，PLC技术的应用越来越广泛。
薪资待遇：掌握PLC技术后，可以在自动化工厂、电力、水处理等行业中找到一份满意的工作，薪资水平较高。
焊接技术
需求情况：焊接是许多制造业领域的基础技术，应用范围广泛，如汽车、机械、船舶等。
薪资待遇：焊工的薪资水平相对较高，技术含量高，工作稳定。
根据以上信息，三十岁的人可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的技术进行学习。