当今小学生可以学习的技术包括：
编程技能：
编程是当今小学生非常重要的技能之一，可以帮助他们培养逻辑思维、创造力和解决问题的能力，同时也能更深入地了解计算机科学和信息技术。
机器人技术：
机器人技术结合了电子学、机械工程和计算机科学等多个学科，通过学习机器人技术，小学生可以亲手制作和编程控制机器人，从而提高他们的动手能力和激发对科学和工程的兴趣。
AI技术：
AI技术是当前科技领域的热点之一，学习AI可以帮助小学生了解机器学习、深度学习等前沿技术，并参与到智能系统的开发中。不过，AI的学习需要一定的数学基础，特别是统计学和概率论。
AR/VR技术：
AR/VR技术是未来的重要发展方向，可以帮助小学生学习虚拟现实技术、增强现实技术和3D图形学等。
数字音乐：
利用数字技术和软件学习音乐制作，可以培养孩子们对音乐的创造性探索能力，例如通过GarageBand或Logic Pro X等工具制作简单的音乐或声效。
3D打印：
3D打印是一种数字制造技术，小学生可以通过使用3D设计软件如Tinkercad或其他在线资源，体验到3D打印的乐趣，并了解到各种创新应用。
计算机基础知识和操作技能：
小学生会接触到一些基本的计算机操作技能，如使用键盘和鼠标进行简单的文字处理、上网浏览信息等。
简单机械制作：
通过学习简单的机械制作，小学生可以了解简单机械原理，培养动手能力和创造力。
艺术技能：
包括音乐、美术和舞蹈等内容，旨在培养学生的审美能力和创造力。
其他实用技能：
如学习厨师、木工、驾驶、插花、月嫂等技术工种，这些技能虽然与学习编程等技术相比门槛较低，但也能够帮助学生掌握一些实用的生活技能。
建议
选择适合自己兴趣和发展方向的技术进行学习是非常重要的。如果对计算机科学和编程感兴趣，可以优先考虑学习编程技能。如果对艺术和设计感兴趣，可以学习数字音乐和3D打印。此外，学习一些基本的机械制作和实用技能也能为将来的学习和生活打下坚实的基础。