一、基础条款
承包范围 明确承包区域(如食堂整体或特定功能区),例如"承包范围为甲方食堂区域,包含厨房、餐厅及附属设施"。
承包期限
规定起始日期和终止日期,例如"承包期限为1年,自2025年3月11日至2026年3月10日"。
场地交付
甲方需在合同签订后按现状交付食堂,乙方负责后续装修或设备配置。
二、甲乙双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
提供基础条件
提供食堂场地、基础设施(水电燃气等)及初始设备,负责公共区域维护。
监督与检查权
有权定期检查食品安全、卫生、服务质量,对发现的问题要求限期整改。
费用结算
按约定支付水电费、员工餐费,提供发票(如适用)。
(二)乙方权利与义务
自主经营权
在合同范围内自主经营,自负盈亏,但需遵守相关法律法规。
合规经营
遵守《食品安全法》《环境保护法》等,确保食品卫生安全,处理垃圾及时合规。
人员管理
聘用员工需提供健康证,依法签订劳动合同并缴纳社保,承担员工工伤等法律责任。
三、其他关键条款
转包与分包限制
未经甲方同意,不得将承包内容转包或转租,否则需承担违约责任。
费用承担
- 水电燃气等日常费用由乙方承担;
- 固定资产(如设备、餐具)的维修保养由乙方负责,重大维修需提前报备。
合同变更与终止
任何一方需书面通知对方变更或终止合同,因违约导致的损失需赔偿。
四、附则
争议解决: 通常约定通过仲裁或诉讼解决争议; 保证金退还
以上条款需结合具体场景调整,建议签约前由法律及餐饮专业机构审核,以降低经营风险。