油烟分离技术是一种 在油烟机工作过程中，通过特定设计原理将油烟中的油脂与气体高效分离的技术。该技术能够将清洁的空气排出室外，而将油脂收集在专门的容器中，便于后续清理。油烟分离技术的应用不仅减轻了传统油烟机因长期使用而导致的内部积油问题，还延长了油烟机的使用寿命，并减少了清洁维护的频率和难度。
油烟分离技术的工作原理和核心部件各有不同，但主要目的都是高效地将油烟中的油脂与气体分离。以下是几种常见的油烟分离技术：
油烟分离板：
通过在进风口设置油烟分离板，使油烟在第一时间被分离，拦截油脂，加速隔油。
空气动力学原理：
利用空气动力学原理，在油烟分离板周围形成“三维负压区”，在涡流的作用下，油烟被吸进油烟分离板进行分离。
离心力分离：
油烟中的油分子在风轮高速旋转所产生的离心力作用下，从烟气中分离出来并甩到内壁上，再因重力作用流到集油盒。
静电分离：
通过高压直流电产生静电场，使气体电离后产生的电子和阳离子吸附在油烟微粒上，带点的油烟微粒向极性相反的极板运动，从而实现油烟微粒与空气的分离。
多重油烟分离：
采用多重分离技术，如不沾油滤网冷凝、烟腔微晶净洁板冷凝分离等，通过不同原理和结构实现高效油烟分离。
这些技术的应用使得油烟机在抽油烟时能够更有效地将油脂与空气分离，保持烟机内部清洁，并提高油烟机的使用寿命和性能。