警犬追踪的程序通常包括以下几个步骤：
了解案情与现场勘查
侦查人员首先需要了解案件的基本情况，参与现场勘查，搜集和提取有效的嗅源。这是追踪的前提和基础。
拟定追踪方案
根据提取的有效嗅源，侦查人员会拟定详细的追踪方案，包括追踪的路线、方法以及预期目标等。
指挥警犬追踪
在训导员的指挥下，警犬开始根据嗅源气味进行追踪。警犬利用其敏锐的嗅觉，沿着嫌疑人逃离现场的路线进行搜索。
处理痕迹与物品
在追踪过程中，警犬发现的任何痕迹、物品都应依规处理，对于发现的犯罪嫌疑人则依法处置，并及时报告其他线索。
追踪训练
警犬的追踪训练通常分为基础能力训练、训练能力提高训练和模拟现场训练三个阶段。训练目的是使警犬能够在各种天气、地质、气候条件下准确追踪嗅源。
适应不同环境
训练过程中，警犬需要适应各种环境条件，以确保在实际追踪中能够发挥最佳嗅觉功能。
执行指令
当训导员发出“追踪”指令时，警犬会根据训练时的经验，利用敏锐的嗅觉去寻找目标，并迅速执行指令。
结果反馈
追踪结果应及时反馈给侦查人员，以便进一步采取相应的行动。警犬追踪在发现犯罪嫌疑人、搜寻物品和鉴别证据等方面发挥着重要作用。
总结来说，警犬追踪是一个以警犬的灵敏嗅觉和猎取本能为基础，在训导员正确指挥下，沿着嫌疑人遗留的气味踪迹进行追踪的过程。这一过程需要侦查人员的精心策划和指挥，以及警犬的高度配合和训练有素。