在抽空学习的技术方面，有多个领域和技能可以考虑。以下是一些建议：
实用手艺
电工：掌握家庭电路维护和机电知识，适合需要家庭维修和电器管理的人。
厨艺：学习烹饪，可以成为厨师或开设自己的餐馆，市场需求大且职业前景好。
汽修：了解汽车维护和修理，适合对汽车有浓厚兴趣的人，技术好的话可以自己开店。
数控：学习数控技术，适合在工厂操作，有较好的收入前景。
创意手艺
CG设计：学习插画、平面设计、3D建模、网页设计等，适用于广告、出版、UI设计等行业。
摄影PS：学习摄影和Photoshop，提升照片质量，适合喜欢摄影的人。
面点制作：学习制作各种面点，如馒头、包子、月饼等，适合家庭使用。
计算机与软件
学英语：会英语能让你脱颖而出，更具竞争力。
剪辑：学习视频剪辑，可以将平凡日常剪成大片，开启副业。
Excel：职场人必备技能之一，提高工作效率。
PPT：提升工作效率，有助于晋升。
Word：作为社会人必备的基础技能。
Python：无论职场还是个人发展，都将是未来大趋势。
网络运营：涉及网站建设、搜索引擎优化、社交媒体营销等，适合互联网行业发展。
其他技术
新能源汽车维修：随着汽车电动化和智能化的发展，新能源汽车维修技师的需求增加。
汽车智能网联：5G时代到来，无人驾驶汽车兴起，相关技术人才需求量大。
汽车检测与维修：汽车增多，维修技师需求旺盛。
中医预防保健调理：包括按摩、艾灸、刮痧等养生保健技术，市场需求大。
建议
选择兴趣：根据个人兴趣选择技术，这样更容易坚持和投入。
市场需求：选择市场需求大、就业前景好的技术，有助于未来职业发展。
时间管理：合理安排时间，确保学习过程不影响日常生活和工作。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的技术方向，实现个人成长和职业发展。