要学习开卡车，以下是一些建议的专业和技术：
计算机科学：
这是学习编程的基础专业，涵盖了计算机系统、算法、数据结构等重要的知识，对于学习任何编程语言都非常有帮助。卡车编程需要理解电子设备和系统，计算机科学专业可以提供相关的知识，包括编程语言和软件开发等。
电子工程：
电子工程专业涉及到电子设备和电子系统的设计和开发。在卡车编程中，你需要了解和处理与电子设备和传感器相关的问题，例如车辆控制单元（ECU）和传感器的集成。
汽车工程：
学习汽车工程可以让你对卡车的机械结构和技术有更深入的了解。这对于卡车编程来说是非常重要的，因为你需要知道如何与车辆的各个部分进行交互。
自动化控制工程：
这个专业涵盖了传感器、控制系统等知识，可以帮助你理解和设计卡车的自动化控制系统。
物联网工程：
物联网是连接物理设备的网络，卡车编程可以利用物联网技术来实现远程监控、数据传输等功能。物联网工程专业可以帮助你学习相关的技术和协议。
车辆工程：
车辆工程专业涉及到汽车、摩托车等传统交通工具的设计、制造和研发，还涵盖了新能源汽车、智能交通系统等前沿领域。该专业就业前景广阔，就业率普遍偏高。
电气工程及其自动化专业：
电气工程及其自动化专业的毕业生能够满足企业对电力系统和自动化控制的需求，随着新能源汽车行业的迅速发展，现如今新能源汽车行业对电气工程及其自动化专业人才的需求尤为迫切。
机械设计制造及其自动化专业：
这个专业涉及到机械系统的设计和制造。学习机械工程可以让你了解卡车的结构和机械原理，这对于进行卡车编程非常重要，因为你需要理解卡车的工作原理和各个部件的功能，才能更好地设计和编程控制系统。
交通工程：
交通工程专业涵盖了交通规划、交通管理和交通安全等方面的知识。学习交通工程可以帮助你了解卡车在道路上的行驶规则和交通流量的管理，这对于卡车编程非常重要。
驾驶技巧：
除了专业知识外，学习驾驶大货车的首要任务是理解和熟悉交通法规和道路标志，掌握车辆结构和操作方法，包括换挡、起步、刹车、转弯、倒车等。同时，提高观察力和应对意外情况的能力，包括避让、安全距离和应对路况变化等。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择以上相关专业进行深入学习。同时，实践操作和经验的积累也是非常重要的。