职业技术教育学主要学习以下内容：
职业教育的基本理论：
包括职业教育的定义、历史发展、国内外现状以及未来趋势。理解职业教育与普通教育的区别，以及它在国家经济发展中的重要性。还会涉及职业教育的政策法规、质量保障体系等内容。
教学方法：
强调实践性和技能性的培养。学习如何运用案例分析、项目驱动、模拟实训等多种教学手段，以提高学生的实际操作能力和解决实际问题的能力。同时，探讨如何利用现代信息技术手段辅助教学，如在线课程、虚拟实验室等。
课程设计：
学习如何根据行业需求和学生特点，设计符合实际工作要求的课程体系。包括课程目标的设定、课程内容的选择、教学计划的制定以及评估标准的确定等。
学生指导与管理：
学习如何帮助学生树立正确的职业观念，提供职业咨询和就业指导服务。探讨如何建立有效的学生管理体系，包括班级管理、学生行为规范、心理健康教育等方面。
职业规划与发展：
学习如何帮助学生进行个人职业规划，包括自我认知、职业探索、目标设定、行动计划等。
专业课程与教学内容：
包括教育学、心理学、教育心理学、教育技术学、课程与教学论、教育管理、教育法律法规、职业教育学、职业指导与就业服务、职业能力与职业素质等。注重实践教学，通过实习实训、社会实践、创新创业等形式，提高学生的实践能力。
职业教育研究方法：
学习职业教育的研究方法、研究设计和数据分析等内容。
此外，职业技术教育学专业还涉及以下方面：
科学社会主义理论与实践、 教育统计、 职业教育心理学、 第一外国语（英语）、 自然辩证法、 比较职业技术教育、 专业外语、 专题报告与讨论、 教育经济学、 课程与教学论等。
职业技术教育比较研究、 培训与就业研究、 职业教育前沿理论研究、 职业教育课程研究等。
思想政治理论、 英语一、 教育学专业基础综合（包括教育学原理、中外教育史、教育心理学、教育研究方法等内容，有些院校还会考察职业教育政策法规等内容）。
建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参与实习实训和社会实践，以提升自己的专业技能和综合素质。