选择年后学习的技术时，可以考虑以下几个方向：
厨师技术
市场需求大：厨师行业一直是一个需求稳定的行业，无论经济如何变化，人们都需要吃饭，因此厨师的就业市场一直很广阔。
技术易入门：烹饪技术相对容易上手，且学习周期较短，适合希望快速掌握一门手艺的人。
Python编程
未来前景好：Python编程语言因其易学性和广泛的应用场景，被认为是未来非常有前景的技术之一。
就业选择多：Python开发者可以在多个领域找到工作机会，包括数据分析、人工智能、Web开发等。
计算机科学与技术
行业需求旺盛：随着互联网的蓬勃发展，计算机科学与技术相关的岗位需求量大，工资待遇相对较高。
技术更新快：计算机行业技术更新迅速，学习计算机技术可以保持竞争力。
护理学
社会需求增加：随着人口老龄化的加剧，护理人才的需求不断增长，就业前景可观。
专业性强：护理学专业需要较强的专业知识和技能，适合希望从事医疗行业的人。
数据科学
大数据时代需求大：数据科学专业的人才需求急剧增加，涉及商业分析、金融风控、人工智能等多个领域。
技术含量高：数据科学需要较强的数学和统计知识，适合对数据敏感的人。
自动化专业
就业前景好：自动化技术在现代化工业中应用广泛，市场潜力大。
技术实用：自动化技术不仅适用于工业领域，还可以应用于日常生活中的许多方面。
电子信息类专业
新兴行业：电子信息产业是新兴的高科技行业，社会需求巨大。
就业面广：电子信息专业的毕业生可以在通信、计算机、微电子等多个领域找到工作。
建筑类专业
市场需求稳定：尽管房地产行业面临压力，但与房地产相关的建筑、设计、策划等专业人才需求仍然旺盛。
技术性强：建筑类专业需要较强的专业知识和实践能力。
人工智能专业
未来最有前景的行业之一：人工智能在多个领域都发挥着重要作用，提供了广泛的职业选择。
技术含量高：人工智能专业需要较强的数学和编程基础。
师范类专业
教育行业需求大：国家对教育事业的重视使得教育专业的就业前景广阔。
职业选择多：教育专业的毕业生可以在学校、教育管理、教育咨询等多个领域工作。
根据以上分析，如果你希望快速掌握一门手艺且市场需求大，可以考虑学习厨师技术或编程技术（如Python）。如果你希望进入一个新兴且需求旺盛的行业，可以考虑学习计算机科学与技术、数据科学或人工智能专业。如果你希望从事医疗或教育行业，可以考虑学习护理学或师范类专业。
建议你根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的技术进行学习。同时，考虑到技术的更新速度和市场需求的变化，选择具有长期发展潜力的技术更为重要。