对于初一学生来说，选择学习信息技术时，以下几个方向是比较容易上手且实用的：
编程语言
Scratch：这是一种图形化编程语言，通过拖拽积木块的方式进行编程，非常适合初学者入门。通过Scratch，学生可以学习编写简单的游戏、动画和交互式应用程序，培养逻辑思维和创造力。
Python：Python是一种简单易学的编程语言，语法简洁易懂，且有很多资源可以供学习使用。初一学生可以通过学习Python编程，掌握基本的编程概念和语法，学习如何编写简单的程序。Python还有丰富的库和工具，可以用于数据处理、网络编程等方面的学习和实践。
网页设计
HTML/CSS：学习网页设计可以让学生了解网页的构造和设计原理。HTML用于创建网页的结构，CSS用于添加样式，JavaScript用于添加交互性和动态效果。通过学习这些技术，初一学生可以制作自己的个人网页或小型项目。
移动应用开发
App Inventor：这是一款图形化编程工具，适合初一学生学习和设计移动应用程序。通过使用App Inventor，学生可以不需要编写复杂的代码就能开发自己的应用程序，培养创新思维和解决问题的能力。
数据科学与人工智能
基础概念：初学者可以从编程的基础知识入手，了解编程的基本概念、语法和逻辑思维。可以选择学习Python、JavaScript等易于入门的编程语言，通过编写简单的程序来掌握基本的编程技能。
科学与数学建模：使用Python等编程语言进行科学计算、数学建模和数据分析。这不仅可以提高学生的实际问题解决能力，还可以培养学生的逻辑思维和创新能力。
计算机基础
Microsoft Office办公系统：学习如何使用Word、PowerPoint、Excel等办公软件，这些技能在日常生活和工作中非常实用。
上网：了解如何上网获取信息、交流沟通，培养信息素养。
总的来说，初一学生在学习信息技术时，建议从编程语言入手，选择Scratch或Python，并逐步学习网页设计和移动应用开发。同时，也可以适当了解一些数据科学与人工智能的基础知识，为将来的学习打下坚实的基础。通过这些学习，学生不仅可以提高自己的逻辑思维和问题解决能力，还可以培养创造力和创新能力。