没学历的人现在可以学习的技术有很多种，可以根据个人兴趣和市场需求来选择。以下是一些建议：
厨师技术
适合喜欢烹饪的人，学厨不需要高学历，但需要一定的天赋和耐心。
可以从基本的烹饪技能开始，逐步学习各种菜系和烹饪技巧。
厨师技术学好后，可以开设自己的餐馆或烧烤摊，甚至可以考虑去星级酒店工作。
汽车维修技术
汽车维修是一门技术活，市场需求大，收入也不错。
可以学习汽车美容、保养、维修等技能，逐步积累经验。
技术学好后，可以开自己的汽车维修店，或者去4S店工作。
数控技术
数控技术主要在工厂工作，虽然工作强度大，但收入较高，尤其是在沿海城市。
可以学习数控编程、操作、维护等技能，适合喜欢机械加工的人。
计算机技术
包括编程语言（如Python、Java、JavaScript）、网络安全、UI/UX设计、数据科学等。
计算机技术市场需求大，薪资水平高，适合喜欢电脑操作和互联网的人。
生物技术
生物技术是一个不断发展的领域，涉及生物繁殖、克隆技术等多个方面。
虽然需要一定的专业知识，但入门门槛相对较低，适合对生物科学感兴趣的人。
焊接技术
焊接技术入门门槛低，不需要高学历和基础，学习周期短。
焊接技术在建筑、制造等多个行业有广泛应用，就业前景好。
影视剪辑
影视剪辑技术强调实践和技能，入门门槛低，适合喜欢影视制作的人。
可以通过在线课程、培训班等途径学习，学成后可以在影视制作公司或自媒体平台工作。
游戏美术
游戏美术需要一定的绘画、3D建模等技能，市场需求大，薪资水平高。
可以通过在线课程、培训班等途径学习，学成后可以在游戏开发公司工作。
室内设计
室内设计行业发展迅速，涵盖住宅、商业、办公等多个领域。
可以学习室内设计的基本原理和技能，通过实践积累经验，逐步提升自己的设计水平。
医疗技术
随着人口老龄化的加剧，医疗技术专业成为热门专业之一。
可以学习医疗设备的研发、医疗信息管理、医疗数据分析等技能，市场需求大，就业前景好。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时选择市场需求大、就业前景好的技术进行学习。此外，可以通过参加培训班、在线课程等途径提升自己的技能水平，增加就业竞争力。