对于成绩差的孩子，选择学习专业技术时，应该考虑以下几个因素：
兴趣和热情：
孩子对所学专业是否感兴趣是非常重要的。如果孩子对某个领域有浓厚的兴趣和热情，这将成为他们学习的内在动力，帮助他们克服学习上的困难。
市场需求：
选择一个有广泛市场需求的专业，可以增加孩子未来的就业机会。可以通过了解行业趋势、市场需求和就业前景等方面来评估专业的就业前景。
实践性和动手能力的培养：
一些专业技术如烹饪艺术、汽车维修、美容美发等，注重实践性和动手能力，孩子可以通过学习这些技能，培养自己的动手能力和创造力。
就业前景：
选择一些有广阔就业前景的行业，如电子商务、摄影摄像、机械加工等，可以确保孩子学成后有较好的就业选择。
个人特长和天赋：
如果孩子在某些方面有特殊的特长或天赋，如音乐、体育、美术等，可以考虑学习相关的专业技术，这些专业可以充分发挥孩子的优势。
基于以上因素，以下是一些建议的专业技术：
烹饪艺术：
烹饪艺术是一个实践性强的专业，注重实际操作和动手能力。孩子可以通过学习烹饪技能，培养自己的动手能力和创造力。同时，烹饪艺术也是一个有广泛就业前景的行业。
汽车维修：
汽车维修专业是一个实践性强的专业，对数学和科学要求不高。孩子可以通过学习汽车维修技能，培养自己的动手能力和解决问题的能力。同时，汽车维修行业也是一个有广阔就业前景的行业。
美容美发：
美容美发专业是一个注重实践性和创造性的专业。孩子可以通过学习美容美发技能，培养自己的审美能力和创造力。同时，美容美发行业也是一个有广泛就业前景的行业。
电子商务：
电子商务专业是一个新兴领域，对数学和科学要求不高。孩子可以通过学习电子商务知识，了解互联网营销策略和电商平台的运营管理。同时，电子商务行业也是一个有广阔发展前景的行业。
摄影摄像：
摄影摄像专业是一个创造性和实践性强的专业，适合喜欢视觉艺术的孩子。
音乐：
学习音乐可以提高孩子在数学、阅读和写作方面的表现。音乐可以让孩子养成耐心和自律，同时也是一种表达情感的方式。
体育运动：
体育运动可以增强孩子们的身体素质，增加他们的耐力和站立之力。体育运动还可以帮助孩子学会合作和竞争，培养他们的领导能力和团队合作精神。
美术：
美术不仅可以帮助孩子发现美丽，还可以培养他们的想象力和创造力。图画是一个表达孩子想象的方式，还可以发展孩子的手眼协调能力和细节控制。
舞蹈：
舞蹈可以让孩子感受到音乐和身体之间的联系，还可以让孩子展示自己的独特风格。舞蹈也是一个培养孩子自信心的好方法。
写作：
写作可以帮助孩子表达自己的想法，同时也可以提高孩子的语言表达能力和创意思维能力。
科技：
学习科技技能，如编程、网络技术和数据分析等，可以培养孩子的逻辑思维和解决问题的能力。这些技能在当前的数字时代非常有价值。
木工：
学习木工可以帮助孩子培养手工技能和动手能力，同时也可以让他们更加了解木材的特点和质感。
机电一体化：
这个领域研究机电传动控制、工程制图、机电设备控制等，适合对机械和电子感兴趣的孩子。
软件设计：
只要有天赋，不论学历多少，都可以学会。软件设计技能在各行各业都有广泛的应用，薪资水平较高。
工业机器人：
随着制造业的转型升级，工业机器人技术日益成为行业发展的重要支撑。掌握这项技术可以让孩子在制造业中找到一份稳定的工作。
轨道交通：
学习轨道交通技术，如车辆维护、信号控制、运营管理等，可以为城市交通的顺畅和安全贡献力量。
人工智能：
作为当前最热门的技术领域之一，人工智能正在改变着我们的生活和工作方式。学习人工智能可以让孩子参与到国家智能制造的大潮中。
选择专业技术时，建议家长和孩子一起进行详细的了解和评估，确保选择的专业既符合孩子的兴趣和特长，又有良好的就业前景。