选择孩子学习的技术时，应综合考虑孩子的兴趣、天赋以及未来的发展趋势。以下是一些建议：
编程：
编程是一项基础技能，能够培养逻辑思维和解决问题的能力。学习编程可以从简单的编程语言如Python或Scratch开始，逐步过渡到更复杂的语言和技术。
人工智能与机器学习：
这些技术是当前科技领域的热点之一，学习AI可以帮助孩子了解前沿技术，并参与到智能系统的开发中。不过，AI的学习需要一定的数学基础，特别是统计学和概率论。
数据分析：
数据分析在商业、科学研究等领域有广泛应用。学习数据分析可以帮助孩子掌握如何从数据中提取有价值的信息，并做出合理的决策。Python和R语言是数据分析常用的工具。
机器人技术：
结合了电子学、机械工程和计算机科学等多个学科。通过学习机器人技术，孩子可以亲手制作和编程控制机器人，提高动手能力和科学兴趣。市面上有许多适合儿童的机器人套件，如乐高Mindstorms。
设计、创意、音乐、舞蹈、体育：
这些领域也是孩子可以发展的方向，关键是要让孩子根据自己的兴趣和特长去选择学习的技术，培养全面发展。
电子商务技术：
随着网络购物的发展，电子商务技术成为一个热门且实用的专业方向。学习电子商务技术可以让孩子在就业市场上具有竞争力。
中餐烹饪技术：
民以食为天，学厨师相关专业不仅不会失业，而且很容易找工作。烹饪技术是一项非常实用的技术。
电子与硬件工程：
对于电子产品充满好奇心的孩子，学习电子工程和硬件设计可以培养他们的创新能力和动手能力。学习电路原理、使用Arduino或Raspberry Pi等微控制器平台制作小发明是一个不错的选择。
游戏设计与开发：
游戏设计融合了艺术、技术和故事叙述，是一个充满创造力的领域。学习游戏设计可以锻炼孩子的编程和图形设计技能。
数字媒体与动画制作：
这也是一个深受孩子们喜爱的领域，可以让孩子发挥想象力，同时锻炼编程和图形设计技能。
综上所述，孩子学习技术应根据个人兴趣和未来发展方向来选择。无论是编程、人工智能、数据分析，还是设计、创意、音乐、舞蹈、体育等，关键是要让孩子根据自己的兴趣和特长去选择，培养全面发展。