对于辍学后想学习技术的人来说，有多个领域和职业可以选择，具体选择哪个领域取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的技术方向：
UI设计：
随着智能手机和互联网应用的多样化，UI设计的需求持续增长。UI设计是人与计算机系统之间的桥梁，负责设计直观、用户友好的界面。
视频拍摄剪辑：
短视频平台的兴起为年轻人提供了展现才华和创意的舞台。学习视频拍摄剪辑技术，可以从事视频制作、编辑等工作。
网络工程：
在数字化转型的浪潮下，网络工程成为了保障信息安全和推动技术革新的关键力量。可以学习网络安全、网络架构、网络管理等相关技能。
新媒体运营：
新媒体运营专业顺应了电商经济的崛起，为年轻人提供了创业和就业的新机遇。可以学习内容创作、社交媒体管理、数据分析等技能。
电商运营：
电子商务专业培养能在各类企事业单位从事实际业务管理、策划、调研、咨询等工作的人才。可以学习网店运营、电商营销、数据分析等技能。
影视后期技术：
影视后期技术包括平面素材制作、三维素材制作、特效制作等。随着影视产业的快速发展，对影视后期制作人才的需求也在不断增加。
室内装饰设计：
室内设计专业主要学习3dsMax、Vray、CAD、Photoshop等软件的综合运用，可以制作专业室内效果图。
计算机动画：
计算机动画方向包括原画师、模型师、特效师、后期合成师等岗位，适用于动画制作、游戏开发等领域。
计算机程序设计：
包括软件测试员、程序设计员、鸿蒙开发工程师等岗位，适合对编程和软件开发感兴趣的人。
信息安全：
随着网络技术的飞速发展，信息安全问题日益凸显，信息安全专业的毕业生可以在多个领域找到岗位。
人工智能：
人工智能作为科技领域的明珠，涉及机器学习、数据科学、自然语言处理等，是一个具有广阔发展前景的领域。
机电一体化：
学习机械设计、制造、安装、调试、维修等技能，适用于机电设备的设计、制造和维护等领域。
汽车维修：
学习汽车发动机、底盘、电气系统等维修技术，随着汽车行业的不断发展，汽车维修工人的需求也在持续增长。
电子技术应用：
学习电子元器件的识别、测试、装配和调试，以及电子产品的维修，适用于电子行业的制造、维修和销售等方面。
计算机应用与维修：
学习计算机硬件组装、软件安装、网络维护、系统优化等技能，适用于计算机相关的维护、销售和技术支持等工作。
美容美发：
学习美容护肤、美发造型、化妆技术等，适用于美容美发行业。
现代物流：
学习物流管理、供应链管理、仓储管理等知识，适用于电商和物流行业的快速发展。
烹饪：
学习中式烹饪、西餐制作等相关技能，适用于餐饮业。
护理：
需要细心和耐心，适合女孩子学习，岗位需求量较大。
电竞：
包括电竞赛事运营、俱乐部运营与管理、电竞教练员/裁判员等岗位，适合对电竞行业感兴趣的人。
选择技术方向时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也可以咨询行业专家或相关机构的意见，以确保选择最适合自己的技术领域。