大专消防技术专业主要学习以下内容：
消防法规和防灭火工程技术：
包括消防法规、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力。
基础化学和化工基础：
学习基础化学和化工基础，以理解火灾和灭火剂的基本原理。
消防制图和危险品性能检测：
掌握消防制图和危险品性能检测与评价的技能。
特种设备防火防爆：
学习特种设备防火防爆的相关知识。
QHSE与清洁生产：
了解质量、健康、安全和环境（QHSE）管理和清洁生产的知识。
消防管理学：
学习消防管理学，包括消防安全管理、火灾隐患评价、控制及安全消防设施操作等内容。
电气防火技术与实施：
掌握电气防火技术与实施的方法。
防灭火自动控制：
学习防灭火自动控制系统的设计和应用。
建筑消防技术与实施：
掌握建筑消防工程安装和维护的专业知识和技术技能。
化工生产防火防爆：
学习化工生产中的防火防爆技术。
家庭和社区安全消防：
了解家庭和社区安全消防的基本知识和技能。
消防工程施工技术和管理：
掌握消防工程施工技术和管理的能力，包括消防工程施工技术、建筑消防技术、消防排水工程、防火防爆技术、消防系统调试等。
灭火救援和火灾调查：
学习灭火救援和火灾调查的基本知识和技能。
此外，该专业还注重培养学生的职业道德和文化素养，使其能够适应经济建设需要，德、智、体、美等全面发展，成为高素质技术技能型专门人才。
建议
建议学生在校期间积极参加实习和实践活动，将理论知识与实际工作相结合，提高实际操作能力和解决问题的能力。同时，关注行业动态和技术发展，不断更新自己的知识储备，以适应不断变化的消防工程技术需求。