没有脚的人可以学习的技术有很多种，以下是一些建议：
美食技术
学习内容：可以学习西餐制作、法式料理等，掌握常见西餐品种的制作方法，包括酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身、西式汤（如匈牙利肉汤、普罗旺斯海鲜汤）等。
就业方向：学完后可以安排工作，也可以自己创业，培养具备创业能力的人才。
计算机技术
学习内容：可以学习编程语言（如Python、Java）、网页设计、数据分析、人工智能等。
就业方向：IT公司、软件开发、数据分析、人工智能研究等。
电子商务
学习内容：可以学习网络营销、网店运营、电子商务管理等。
就业方向：电商企业、外贸公司、网络营销等。
美术设计
学习内容：可以学习平面设计、室内设计、服装设计等。
就业方向：设计公司、广告公司、服装品牌等。
音乐与表演
学习内容：可以学习钢琴、吉他、声乐、舞蹈等表演艺术。
就业方向：音乐团体、舞蹈表演、艺术教育机构等。
烹饪技术
学习内容：可以学习中餐、面点、糕点等制作技巧。
就业方向：餐厅、酒店、食品加工厂等。
园艺与景观设计
学习内容：可以学习植物养护、园林设计、景观设计等。
就业方向：园林公司、地产公司、政府机构等。
编程与网站开发
学习内容：可以学习HTML、CSS、JavaScript等前端技术，以及PHP、Python等后端语言。
就业方向：软件开发公司、网站开发、移动应用开发等。
这些技术都可以帮助没有脚的人找到适合自己的职业方向，实现自我价值。建议根据个人兴趣和实际情况选择合适的技术进行学习。