动物生物技术主要包括以下几方面：
基因工程
基因编辑技术：如CRISPR-Cas9系统，用于精确修改动物基因组，实现基因的敲除、插入或替换，从而改良动物性状。
基因转移技术：将外源基因导入动物细胞或体内，实现基因的过表达、抑制或修饰，常用方法包括显微注射、病毒载体和纳米颗粒等。
细胞工程
细胞核移植技术：如克隆技术，通过将一个细胞的细胞核移植到另一个去核的细胞中，实现个体的复制。
干细胞技术：利用干细胞进行遗传改良和再生医学应用。
胚胎工程
胚胎移植技术：将一个动物的胚胎转移到另一个同种动物的体内，使其发育成为一个完整的个体。
胚胎分割技术：将早期胚胎切割成若干部分，分别移植到不同的母体中，以增加胚胎的着床率和妊娠率。
性别控制技术：通过胚胎移植前性别鉴定技术，选择性地移植特定性别的胚胎。
蛋白质工程
基因打靶技术：通过精确修改基因序列，生产具有特定功能的蛋白质。
应用研究
动物遗传育种与繁殖：包括转基因动物技术、基因敲除和RNA干涉技术、动物分子标记辅助育种技术等。
疾病诊断与免疫：利用分子生物学方法检测动物体内的病原微生物或异常基因，进行早期诊断和治疗。
营养与食品科学：通过基因工程改良动物的营养价值和食品品质。
环境保护：利用生物技术进行动物保护，如濒危物种的繁殖和保护。
伦理和社会影响
伦理问题：动物生物技术的研究和应用涉及伦理问题，如基因编辑的道德边界、克隆人的争议等。
社会影响：动物生物技术的发展对社会经济、人类健康和生态环境有深远影响。
这些技术不仅为动物育种和遗传改良提供了强有力的工具，还在疾病诊断、免疫、营养和环境保护等领域展现出广阔的应用前景。然而，随着技术的不断发展，也带来了伦理和社会方面的挑战，需要在科学研究和社会发展中不断进行平衡和探讨。