刑事技术类专业主要学习以下课程：
基础课程
刑事科学技术概论
心理学
逻辑学
刑事证据学
现场勘查与物证提取
现场勘察
痕迹检验
枪弹痕迹学
工具痕迹学
特殊痕迹学
微量物证学
犯罪现场分析与重建
检验与分析技术
光学仪器检验与分析
刑事图像技术
文件检验技术
法医学
毒物毒品检验
应用技能
查缉战术
擒拿格斗
犯罪现场还原
公安声像技术
公安视听技术
物证鉴定技术
网络监察与电子物证
其他相关课程
刑法学
民法
治安管理学
法律逻辑学
射击
擒拿
散打
这些课程涵盖了刑事科学技术专业的主要领域，包括物证的形成与变化规律、现场勘查、物证提取与检验、以及相关的技术和应用技能。通过学习这些课程，学生将具备在公安、国家安全、检察院、法院及部队保卫机关从事刑事技术鉴定工作的能力。