村支书可以学习的专业技术主要包括以下几个方面：
管理专业：
学习管理专业可以帮助村支书提高管理能力，有效地协调不同的利益关系，培养管理、组织、决策等方面的能力，并加强分析、解决问题的能力。此外，学习相关法律知识也有助于提高管理人员素质，维护良好的社区秩序。
农业相关专业：
农业种稙业、林业种植、畜牧业、兽医、农业机械等专业的学习可以帮助村支书更好地了解农业生产，带领村民共同致富。此外，学习农业技术推广专业也能为农村带来更多的科技进步。
农村经营管理专业：
这个专业能够提供丰富的农村实践经验，了解农村社会和经济发展的规律，掌握解决农村问题的方法和技能，为未来的村干部工作提供有力的理论支撑和实践经验。
社会工作专业：
学习社会工作专业的学生可以通过志愿者、实习等社区工作实践，了解社区居民需求及问题，提高解决问题的能力，从而更好地服务社区和村庄居民。
互联网技术：
随着现代科学技术的不断进步，农村智能化科技管理越来越重要。学习互联网技术可以帮助村支书更好地进行村民委员会办公室的工作，提升工作效率。
环境保护专业：
学习环境保护专业可以帮助村支书在乡村振兴过程中，注重环境保护和治理，打造美丽乡村。
城市规划专业：
学习城市规划专业可以帮助村支书更好地规划村庄发展，提升村庄的整体环境和生活质量。
总的来说，村支书学习的专业技术应与其工作内容和目标相结合，选择能够提升其管理能力和专业知识的专业。同时，实际工作经验和不断学习也是非常重要的。