没考高中学什么技术好，主要取决于个人的兴趣爱好和未来的职业规划。以下是一些建议的技术方向：
汽车维修：
随着汽车行业的快速发展，汽车维修技术越来越受到重视。学习汽车维修可以掌握汽车保养、故障诊断和修理等技能，就业前景广阔。
新能源汽车技术：
新能源汽车是未来汽车行业的发展趋势，学习新能源汽车技术可以掌握电池管理、驱动系统维修等技能，符合行业发展需求。
计算机技术：
包括编程、软件开发、网络安全等。计算机技术是现代社会的基础设施，学习这些技术可以打开多种职业的大门，就业前景非常好。
新媒体与短视频运营：
随着互联网的普及，新媒体和短视频行业蓬勃发展。学习这些技术可以掌握内容创作、平台运营等技能，适合喜欢创意和社交媒体的人群。
中餐、西点烹饪：
烹饪技术是一个经久不衰的热门专业，学习中餐或西点的烹饪技巧，无论是就业还是创业都有很好的前景。
动漫设计与制作：
中国动漫产业正在快速发展，学习动画制作、游戏美术等内容可以掌握专业技能，满足行业对创意人才的需求。
UI设计：
随着用户界面设计的重要性日益凸显，学习UI设计可以掌握如何设计美观且易用的用户界面，就业前景广阔。
视频剪辑与特效制作：
在视频内容盛行的时代，学习视频剪辑和特效制作技术可以掌握如何制作高质量的视频，适合喜欢视频创作的人群。
工业机器人技术：
工业机器人技术在制造业的应用越来越广泛，学习相关技术可以掌握机器人系统的安装、调试、编程和维护等技能，就业前景广阔。
人工智能与数据分析：
人工智能和数据分析是当前最热门的技术领域之一，学习这些技术可以打开多种高薪职业的大门。
室内设计：
室内设计专业是一个看重技能的专业，无论是初中还是高中学历都可以学习，掌握相关设计技能后，就业前景明朗。
游戏设计：
学习游戏设计专业不仅能够实现制作游戏的梦想，还能够获得丰厚的报酬，游戏设计师的平均月薪已经达到了8000元。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务领域为技术人才提供了广阔的就业空间，可以学习网络营销、网页设计、软件开发等技能。
电气焊技术、网络维修、建筑施工、营销：
这些技术在社会上有较大需求，便于创业就业。
数控技术：
数控技术是制造业的重要技术，学习数控技术可以操作机床，成为机器维修师，并且有较高的就业薪资。
综合考虑以上建议，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的技术方向。建议选择一些有良好就业前景和较高薪资待遇的技术，同时也要考虑自己的学习能力和兴趣所在。