荒山荒坡的承包程序可以根据《农村土地承包法》和《土地管理法》的相关规定进行，以下是一个较为详细的步骤指南：
选举产生承包工作小组
由本集体经济组织成员的村民会议选举产生承包工作小组。
拟订并公布承包方案
承包工作小组依照法律、法规的规定拟订承包方案，并予以公布。
讨论通过承包方案
依法召开本集体经济组织成员的村民会议，讨论并通过承包方案。
公开组织实施承包方案
按照公开、公平、公正的原则，组织实施承包方案。
签订承包合同
发包方与承包方签订承包合同，明确双方的权利和义务。
登记备案
承包合同签订后，需依照法定程序进行登记备案，以确保承包的合法性和有效性。
审查承包方资信和经营能力
如果承包方是本集体经济组织以外的单位或个人，发包方应对其资信情况和经营能力进行审查后，再签订承包合同。
遵守相关税费和管理费
承包方需履行相关税费和管理费等义务，保持土地生态环境，遵守经营规范。
办理林权证
如果承包的是林地，需要办理林权证，明确土地的使用权和经营权限。
注意合同条款
承包合同应详细描述荒山的情况，包括地理位置、面积、边界等，并明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。
通过以上步骤，可以确保荒山荒坡的承包过程合法、透明，并保障各方的合法权益。建议在承包过程中咨询专业律师或相关部门，确保所有步骤符合法律法规的要求。