对于想要从事家禽养殖相关工作的人来说，以下几个专业是比较对口且就业前景较好的选择：
动物科学：
这个专业侧重于家畜（包括家禽）的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究。毕业生可以从事家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽药营销员、饲料营销员、宠物医生等岗位。
畜牧兽医：
涵盖家禽的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识。这个专业综合性强，知识面广，专业性强，系统性强，适合从事养鸡场的技术和管理工作。
动物医学：
主要涉及家禽疾病的防治。毕业生可以成为兽医或从事相关研究工作。
养殖学：
包括家禽养殖的技术、管理等方面。这个专业方向研究动物养殖的科学原理、技术和管理，涉及养殖动物的品种选择、饲养管理、生产系统设计等。
养鸡场规划和建设：
学习如何规划和建设养鸡场，包括场地选址、建筑设计、设备采购等。
鸡舍设计：
了解如何为不同品种的鸡设计合适的鸡舍，以提高养鸡效率和安全性。
饲养管理：
掌握控制饲料成本、疫病防控等管理技巧。
市场营销：
学习销售技巧、市场研究和营销策略，包括大数据分析和社交媒体营销。
选择适合的专业时，考虑你的兴趣和职业目标，以及你愿意投入的时间和努力。实践经验和直接参与养鸡业务也非常重要。