固执的人适合学习的技术或职业领域包括：
设计师：
设计师的工作通常需要大量的细致工作和不断的尝试，他们需要面对失败和挑战，但不会轻易放弃。这种坚持不懈的精神非常适合那些固执的人。
工程师：
工程师的工作充满了各种挑战，他们需要解决复杂的问题并进行反复试验。这种需要毅力和坚持的工作性质，正好适合那些固执的人。
科研工作者：
科研工作者需要长时间进行研究和实验，可能会遇到各种预料之外的问题。他们必须具备持之以恒的精神来克服困难，这种工作性质也非常适合固执的人。
创业者：
创业者需要面对市场的竞争和不确定性，他们需要有坚定的信念和毅力来推动项目的进展。这种需要坚持不懈和勇往直前的精神，使得创业者这一职业也适合那些固执的人。
总的来说，固执的人通常具备坚持和不妥协的精神，这些特质使他们在需要耐心、毅力和坚持的工作中表现出色。建议固执的人可以尝试从事设计师、工程师、科研工作者或创业者等职业，这些职业能够充分发挥他们的优势。