选择注塑技术的专业时，可以考虑以下两个专业：
材料成型及控制工程专业
该专业以成型技术为手段，以材料为加工对象，以过程控制为质量保证措施，以实现产品制造为目的。专业重点包括塑料的注塑成型和金属板料的冲压成型，主要研究方向是成型模具的开发。这个专业培养学生具备材料成型基础知识与应用能力，掌握材料成型质量控制理论与方法，能研究开发材料成型设备（包括模具）的高级工程技术人才。
模具设计与制造专业
该专业涉及模具的设计、制造及相关技术，包括CAD/CAM软件操作、数控加工等。这个专业培养学生掌握模具设计的基本原理和方法，能够进行模具的设计和制造，适应现代制造业对模具技术人才的需求。
根据以上信息，如果你对注塑技术和模具设计有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工程设计、技术开发和生产技术管理工作，那么 材料成型及控制工程专业和 模具设计与制造专业都是不错的选择。
建议：
如果你更偏向于材料科学和成型技术的深入研究，材料成型及控制工程专业可能更适合你。
如果你对模具设计和制造的实际应用更感兴趣，模具设计与制造专业可能更适合你。
此外，选择专业时还可以考虑学校的特色和导师的研究方向，以确保你能跟随到合适的导师和项目，从而更好地发展自己的专业技能。