对于初中生来说，选择学习什么技术需要考虑多个因素，包括个人兴趣、市场需求、就业前景以及未来的职业发展。以下是一些建议：
汽修专业
市场需求：随着汽车数量的增加，汽车维修和保养服务的需求也在不断增长。
就业前景：汽修技术人员的需求量大，且薪资水平较高，是一个有前途的职业选择。
计算机专业
市场需求：IT行业迅速发展，对计算机专业人才的需求量大，就业前景广阔。
专业方向：可以学习软件工程师、运维工程师、网络工程师等技术岗位。
电子商务
市场需求：电子商务行业蓬勃发展，学习电子商务可以掌握实用的网络营销和运营技能。
就业前景：适合从事电商运营、数据分析、网络营销等工作。
会计专业
市场需求：财务管理在各类企业中都非常重要，会计专业的需求量大。
就业前景：可以从事财务、审计、税务等工作，对未来生活和职业发展有帮助。
厨师专业
市场需求：餐饮业发展迅速，厨师需求量大，且薪资水平较高。
专业方向：可以学习中餐、西餐、西点等，就业方向包括酒店、餐厅、烘焙店等。
美容师
市场需求：美容行业需求量大，美容师可以在美容院、整形医院等场所工作。
就业前景：可以从事皮肤护理、美发、美甲等工作。
电焊技术
市场需求：电焊技术在制造业中应用广泛，需求量大。
就业前景：适合从事焊接、制造等工作，就业前景较好。
新能源汽修
市场需求：新能源汽车的普及使得新能源汽修人才需求量大。
就业前景：可以从事新能源汽车的维修、保养等工作，发展空间大。
智能网联专业
市场需求：智能网联汽车的发展带动了相关人才的需求。
就业前景：可以从事智能汽车的维保、改装等工作。
编程技术
市场需求：编程技术在各行各业中应用广泛，需求量大。
就业前景：可以从事软件开发、数据分析等工作，薪资水平高。
建议
选择兴趣所在：选择自己感兴趣的技术，有助于保持学习的热情和动力。
市场调研：了解当地市场需求和就业前景，选择有发展潜力的技术。
实操学习：选择需要较强实操能力的技术，如汽修、厨师等，通过实践提升技能。
持续学习：技术更新迅速，要保持持续学习的态度，不断提升自己的技能水平。
根据以上建议，初中毕业生可以根据自身兴趣和市场需求，选择适合的技术进行学习，为未来的职业发展打下坚实的基础。