对于还没毕业的学生来说，选择学习的技术应当考虑市场需求、技能获取的难易程度以及未来的职业发展前景。以下是一些建议的技术方向：
吊塔司机
市场需求大，由于建筑行业的持续繁荣，吊塔司机的需求量较大。
技能要求：需要一定的机械操作技能和安全意识。
收入情况：收入较为可观，且随着工作经验的积累，有机会晋升为更高层次的职业。
卤肉技术
市场前景好，卤肉作为传统美食，市场需求稳定。
技能要求：需要掌握选料、配方、火候等技巧，以及食品安全和卫生标准。
就业方向：可以在小吃摊、餐馆、超市等场所经营卤肉生意，或成为私人厨师、烹饪教练等。
电器维修
技术发展，随着科技的发展，电器设备越来越普及，维修需求增加。
技能要求：需要掌握一定的电子技术和机械知识，具备动手能力和解决问题的能力。
就业方向：可以在维修店、家电销售、售后服务等领域工作。
美发技术
行业永恒，美发行业需求持续增长，不受经济波动影响。
技能要求：需要热情和耐心，通过学习和实践掌握剪发、染发、造型等技能。
就业方向：可以从美发助理做起，逐步晋升为美发师，收入随技能提升。
家政服务
需求稳定，家政服务是家庭刚需，市场空间大。
技能要求：需要掌握基本的清洁、维修等技能。
就业方向：可以在家政服务公司、家庭服务等领域工作。
物流分拣工
需求大，物流公司必不可少岗位，对学历要求不高。
技能要求：需要识字，能够进行物品分类和搬运。
就业方向：可以在物流公司从事物流分拣工作。
家电清洗
市场前景好，随着人们对家电清洁的重视度提高，市场需求增加。
技能要求：需要掌握基本的清洗方法和材料选择。
就业方向：可以开设家电清洗店或提供上门服务。
育婴营养师
需求增加，随着人们对婴幼儿健康饮食的关注度提高，育婴营养师的需求增加。
技能要求：需要掌握营养学知识和婴幼儿护理知识。
就业方向：可以在婴幼儿教育机构、家庭服务等领域工作。
心理咨询师
需求增加，随着社会压力的增大，人们对心理健康的关注度提高，心理咨询师的需求增加。
技能要求：需要具备扎实的心理学理论基础和丰富的实践经验。
就业方向：可以在心理咨询机构、医院、学校等领域工作。
短视频剪辑
热门技术，随着互联网的普及和短视频的兴起，短视频剪辑技术成为热门行业。
技能要求：需要具备计算机基础和创意。
就业方向：可以在短视频制作公司、自媒体等领域工作。
这些技术方向各有特点，建议根据个人兴趣、职业规划和市场需求进行选择。同时，学习技术的同时，也要注重实践经验的积累，以提升自己的职业竞争力。