MUI技术指的是 多语言用户界面（Multilingual User Interface）。它是一种允许在单个系统上安装多种界面语言的技术，使用户能够选择自己喜欢的显示语言。MUI技术主要应用于Windows操作系统及其相关应用程序，如Microsoft Office，它支持在Windows 2000及以后的版本中使用。
MUI技术的核心概念是为用户提供多语言支持，同时避免为每种语言提供单独的软件版本，以减少软件冲突的可能性。通过MUI，用户可以在同一台计算机上使用不同语言的界面，而无需安装多个版本的软件。MUI技术还包括对系统资源（如文件名、注册表项和对话框）进行本地化处理，以便它们以用户选择的语言显示。
此外，MUI还可以指代其他与多语言支持相关的技术或框架，例如：
移动设备用户界面（Mobile User Interface）设计，涵盖为手机、平板电脑等移动设备创建用户界面的过程，旨在提供高效、易用的界面，并注重简洁明了的设计风格和用户体验的提升。
前端UI框架，如MUI框架，它基于HTML5技术，模仿原生移动操作系统的界面风格，帮助开发者快速构建高性能的移动应用程序。
MIUI（米柚），这是小米科技基于Android系统深度优化、定制、开发的第三方手机操作系统，专为中国人习惯设计，具有多种功能和改进的原生体验。
根据具体的上下文，MUI可以指代不同的技术实现，但主要涉及多语言用户界面的支持。