供电技术主要涉及对生产生活的直接用电进行管理，包括技术管理人员的岗位设置，通常位于变电运检或输电运检专业部门。供电技术包括停送电操作、保供电等关键阶段的管理，以及重要停送电操作的联络或协调。此外，供电技术还涵盖网络管理、计划工作的顺利、合理以及事故处理的及时性。
供电技术专业的培养目标是掌握供用电技术的基本知识，具备供用电工程及电力系统施工、维护、自动控制、试验分析和技术开发的能力。学生将学习电工、电子、电机拖动等基本知识，并具备配电设备及线路的监控、运行、检修、安装、调试能力，从事变配电运行、配电线路及设备维护与检修等工作。
供电技术的研究内容包括电力学、电机学、供用电工程以及电力系统施工、维护、自动控制、技术开发等方面的基本知识和技能。在电力行业一线，供电技术人员进行电力系统供用电各环节的技术开发和管理，例如输电、变电线路及设备的安装调试，高、低压输电线路的维护，变电站用电设备的使用与检修等。
此外，供电技术还涉及供电系统的自动化方面，如变电所的自动化要点和要求。在AI时代，供电技术也面临着提高效率的挑战，例如48V母线供电和垂直供电技术的商业化演进。
综上所述，供电技术是一个涵盖电力系统运行、维护、自动化、技术开发等多个方面的综合性技术领域，旨在确保电力系统的安全、稳定和高效运行。