一、小吃类创业项目
小龙虾摊 夏季热门夜宵，需掌握烧制技巧或采购优质食材。推荐开发酱料配方，如糟卤、油焖等口味，搭配啤酒食用更佳。
盐酥鸡/卤味摊
外酥里嫩的盐酥鸡和香气浓郁的卤味（如卤蛋、鸭爪）深受大众喜爱。需注重炸制工艺和卤水配方，建议复刻经典台式风味。
烤肠/肉铺
简单易学的烤肠生意，需优质肠衣和秘制酱料。可逐步升级为烤肉摊，搭配啤酒和冰块提升消费体验。
酸捞馄饨/锅贴摊
夏季解腻的酸捞馄饨和表皮酥脆的锅贴，制作流程简单且受众广泛。建议搭配秘制酱汁和凉面食用。
二、饮品与健康类项目
自制饮品摊
以新鲜水果、茶叶和奶制品为原料，提供水果茶、奶茶等健康饮品。需注重原料品质和饮品的创新性。
保温杯售卖
随着健康意识提升，保温杯需求增加。可选择在商场、学校等地展示，搭配枸杞、花草等养生饮品销售。
三、生活服务类项目
快速修理摊
提供手机维修、电脑故障排除等即时服务，投资成本低且回报快，适合技术型创业者。
美甲/美发摊
结合流行趋势，提供美甲设计、头发造型服务。需掌握专业技巧，并通过社交媒体宣传吸引客户。
宠物服务摊
提供宠物喂食、遛狗等基础服务，适合有爱宠人士的社区开展。
四、其他创意类项目
流动冰淇淋车
夏季刚需，提供多样化口味的冰淇淋。需注重车体装饰和营销策略。
手机壳定制摊
结合个性化需求，提供定制手机壳服务。可通过社交媒体推广，吸引年轻群体。
DIY手工皮具摊
手工制作钱包、皮带等，满足定制化需求。需投入原材料和工具，但利润空间较大。
五、注意事项
低门槛： 选择小吃、饮品等无需复杂设备的项目。 高人气
持续创新：通过口味升级、服务优化吸引顾客。
以上项目可根据个人兴趣、技能和资金情况选择，建议先进行市场调研，再制定详细经营计划。