创业可以自学以下技术：
汽修技术：
随着汽车数量的不断增加，汽修市场需求旺盛。学习汽修技术不仅可以帮助你在相关企业工作，还可以让你有机会开设自己的汽修店。
烹饪技术：
餐饮行业门槛相对较低，回报较快，非常适合创业。你可以选择学习中餐、西餐或西点等烹饪技术，这些技能不仅可以用于在餐馆工作，还可以帮助你开设自己的餐厅或烘焙店。
计算机技术：
在信息时代，计算机技术的应用范围非常广泛。学习编程、网络安全、数据分析等技术，可以为你提供多种创业机会，如软件开发、网络安全服务、数据分析咨询等。
电子商务：
随着互联网的普及，电子商务成为了一个热门的创业领域。学习电子商务知识和技能，可以帮助你开设和运营自己的在线商店。
美容美发技术：
美容美发行业一直保持着稳定的市场需求。学习美容、美发、美甲等技术，可以让你有能力开设自己的美容院或美发店。
西点烘焙技术：
西点烘焙行业的市场需求持续增长，学习相关技术不仅可以帮助你找到工作，还可以让你有机会开设自己的烘焙店。
特色小吃技术：
学习快速上手的小吃技术，如3-7天可以学会一个项目，适合单人创业或资金有限的创业者。
中餐菜肴技术：
学习制作各类中餐，如私房菜或快餐店，适合有一定资金基础和人员支持的创业者。
奶茶饮品技术：
学习制作奶茶，适合小本经营，1-2人即可开店，市场需求大。
数控技术：
学习机器操作或编程技术，适合制造业背景或希望进入工业领域的创业者。
美容美体技术：
学习美发或美容技术，适合关注女性市场的创业者。
轻医美技术：
掌握轻医美技术基础、明确的学习路径以及有效的门店运营与管理技巧，适合在竞争激烈的市场中创业。
电工或焊工技术：
学习电工或焊工技术，虽然做焊工比较辛苦，但工资相当可观，适合自己揽活或开修理部。
新能源汽修技术：
学习新能源汽车维修技术，适应未来汽车行业的发展趋势。
摄影技术：
如果你喜欢摄影，可以学好摄影技术，以后可以开个摄影工作室。
驾驶技术：
学习驾驶，自己开出租车甚至出租车公司。
风电焊技术：
学习风电焊技术，适合开修理部。
选择创业前学习的技术时，建议考虑自己的兴趣、技能和市场需求，选择有潜力且适合自己的领域进行深入学习。同时，不断学习和自我提升，积累实战经验，以便在创业过程中能够迅速应对各种挑战。