在青岛创业，可以考虑以下几个有潜力的项目：
旅游相关服务
宾馆：青岛是一个著名的旅游城市，开宾馆可以满足游客的住宿需求。
特色餐饮：青岛有丰富的海鲜资源，可以开一家海鲜店，或者结合当地特色开设特色餐饮店。
啤酒售卖点：青岛啤酒节闻名全国，可以开一家啤酒售卖点，吸引啤酒爱好者。
农业相关服务
农资专场店：在人口较多的村子或乡镇开设农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。
加工饲料：开发新型加工饲料，满足人们对健康禽畜肉质的需求。
翻译服务
翻译公司：随着外商的涌入和中小企业对外交流的需求，翻译服务市场前景广阔。
娱乐休闲
小型跑马场：开设一家小型跑马场，提供骑马娱乐服务。
宠物用品店：开设宠物用品店或宠物托儿所，满足宠物主人的需求。
生活服务
手工酸奶吧：以手工酸奶为主题的创意店面，提供健康营养的饮品和甜品。
青年旅店：为年轻旅行者提供廉价住宿。
汽车美容店：随着汽车普及，汽车美容市场需求增加。
数码工作坊：提供数码立体图像、数码动感魔画等数码创意服务。
零售与代销
便民超市：销售各类日用品、食品，并提供代销彩票、演唱会票等便民服务。
代销店：与企业合作，开办代销店，经营商品由厂家负责送货上门。
专业美容与维修
皮鞋美容店：提供修鞋服务，同时翻新旧皮鞋。
流动修理：提供上门的修理服务，方便农村和偏远地区的居民。
摄影与美容
婚纱摄影生意：随着结婚人数的增加，婚纱摄影市场需求旺盛。
健康体内洗澡店：提供健康养生服务，满足人们对健康的需求。
植物宠物
DIY植物宠物店：提供植物宠物，满足人们养宠物的需求。
选择创业项目时，建议结合个人的兴趣、专业知识和资金情况，选择最适合自己的项目。同时，青岛的地理位置和旅游资源也为创业者提供了独特的创业环境。