农业机械工程技术是一门 综合应用机械、生物、信息、电子和管理等科学技术的工程技术学科。它以生物体、有机物及其环境为主要工作对象，研究机械化、自动化生产技术和管理技术。
专业介绍：
农业机械化工程专业属于农业工程的二级学科之一，旨在培养掌握农业机械化与自动化工程技术的知识和技能的人才。该专业主要涉及农业机械的设计、制造、安装、调试、维修以及农业机械自动化控制等方面的内容。
研究方向：
各大院校与农业机械化工程专业相关的研究方向略有不同，但通常包括农业机械动力系统研究、地面机械仿生理论与技术、生物表面与生物摩擦学、农业工程仿生技术、天然产物加工技术与装备、农业机械性能设计与测试技术、数字化设计等。
核心课程：
农业机械化的核心课程包括机械原理、机械设计、机械制造工程学、精度与测量、工程测试技术、控制工程基础、工程热力学、液压与气压传动、农学概论、生物学基础、农业机械与设备、农业物料学、传热传质学、畜牧及加工机械、农产品加工工程等。
就业前景：
农业机械化工程专业毕业生可以在农业、农村发展与资源合理利用等领域从事机械化、自动化生产技术和管理工作。随着现代农业技术的发展，该专业的就业前景广阔，尤其是在农业装备设计、制造、测试、维修等方面。
建议：
对于有志于从事农业机械化工程领域的人来说，建议深入学习相关课程，掌握扎实的理论知识和实践技能，同时关注行业发展趋势，不断提升自己的综合素质和创新能力。