选择学习的技术应该根据个人兴趣、市场需求以及职业发展前景来综合考虑。以下是一些建议的技术方向，它们在当前市场环境下通常有较好的生活费和就业前景：
IT技术
计算机技术：包括软件开发、网络开发、数据分析等。随着数字化转型的加速，IT行业的需求持续增长，为相关技术人才提供了广泛的就业机会。
视频剪辑：在短视频和长视频制作中，视频剪辑是不可或缺的一环。学习视频剪辑技术可以应用于多种场景，如广告制作、自媒体运营等，收入潜力较大。
餐饮技术
厨师技术：无论是中餐、西餐还是其他特色餐饮，厨师的需求一直较高。学习厨师技术不仅可以找到稳定的工作，还可以选择自己开店，创业前景广阔。
面点制作：随着快餐和小吃市场的不断扩大，面点制作技术也备受关注。掌握传统面点技艺可以在各类餐饮企业中找到工作。
美容与美发技术
美容美体美甲：随着人们对外貌和形象要求的提升，美容、美发和美甲行业市场需求旺盛。这些技术不仅可以提供稳定的就业机会，还可以通过创业开设个人工作室。
维修技术
修车技术：随着汽车普及率的提高，修车技术成为热门选择。学习修车技术可以从事维修工作，甚至自己开店。
电器维修：随着科技的发展，电器设备越来越普及，电器维修技术需求也在增加。掌握电器维修技术可以在维修店或自己开设的维修摊位工作。
互联网相关技术
互联网应用技术：包括互联网金融、电商、视频、搜索等领域。这些领域的发展为相关技术人才提供了高薪工作机会。
其他技术
自媒体技术：随着社交媒体的普及，自媒体技术成为热门选择。学习自媒体技术可以通过内容创作吸引粉丝，进而开展广告合作等盈利活动。
UI设计技术：UI设计在软件应用和网页设计中占据重要地位。掌握UI设计技术可以从事设计工作，收入水平较高。
综合考虑以上建议，如果你对某个技术方向有浓厚兴趣并且愿意投入时间和精力学习，以下技术值得优先考虑：
IT技术（特别是计算机技术和视频剪辑）
餐饮技术（特别是厨师技术）
美容与美发技术
维修技术（特别是修车技术和电器维修）
互联网相关技术
选择适合自己的技术方向，通过系统学习和实践，可以提高就业竞争力，获得较好的生活费和职业发展前景。