高二学生选择学习的技术应该结合个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议：
计算机技术
编程：学习编程语言如Python、Java或C++等，可以应用于软件开发、数据分析、人工智能等领域。
网络安全：随着网络技术的普及，网络安全变得越来越重要，掌握相关技术可以保护个人和企业的数据安全。
视频剪辑与新媒体：适合对视频制作和社交媒体感兴趣的学生，就业前景广阔，需求量大。
餐饮技术
中餐烹饪：学习炒、炖、煮等技艺，可以在酒店、餐厅等场所就业，市场需求大。
面点制作：如蛋糕、面包等，适合喜欢烘焙和面食制作的学生。
汽修技术
汽车美容与钣金喷涂：随着汽车数量的增加，相关技术需求也在增长，就业前景较好。
电算会计与人力资源
电算会计：适合希望从事财务、会计工作的学生，就业前景稳定。
人力资源：学习招聘、培训、员工关系管理等，适合希望从事管理工作的学生。
其他技术
大数据与云计算：与国家发展战略紧密相关，未来就业前景看好，适合对数据分析和云计算感兴趣的学生。
工业自动化：随着制造业的升级，工业自动化技术需求量大，适合对机械和自动化感兴趣的学生。
护士与医生：虽然需要较高的学历，但就业稳定，适合有志于从事医疗行业的学生。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的技术，有助于保持学习的热情和动力。
市场需求：了解当前市场需求，选择就业前景好的技术，可以提高就业竞争力。
实践操作：选择需要较多实践操作的技术，如烹饪、汽修等，有助于掌握实用技能。
持续学习：技术更新迅速，选择需要持续学习的技术，可以保持职业竞争力。
综合考虑以上因素，高二学生可以根据自身情况选择合适的技术进行学习，为未来的职业发展打下坚实的基础。