遥感科学与技术专业主要学习以下内容：
基础理论：
包括电磁场理论、电子技术应用、航空与航天摄影、数字图像处理、遥感原理与应用、近景摄影测量、摄影测量学、微波遥感、数据结构与数据库、模式识别、遥感图像解译、环境保护与规划、数学规划与测量中的应用、计算机视觉、海洋测绘、计算机网络与应用、虚拟现实技术、人工智能、信息论、地图投影与变换等。
实践技能：
包括无人机技术与应用、遥感技术与应用实践等。
专业软件：
如ENVI、ERDAS Imagine、ArcGIS等遥感数据处理软件的使用。
应用领域：
了解遥感技术在农业、林业、水资源、城市规划、环境监测等领域的应用。
跨学科融合：
涉及地球科学、空间科学、信息科学以及计算机科学等多个领域的知识。
综合能力：
培养学生具备多学科交叉的创新实践能力，以及高度社会责任感、良好的科学文化素养、较宽的知识面、较强的创新意识和创新能力，具备团队合作意识和良好的沟通能力。
前沿动态：
学习遥感技术的理论前沿、应用前景及最新发展动态。
实验设计与研究：
具有一定的实验设计、创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流等能力。
这些课程和技能的培养旨在使学生能够胜任遥感科学与技术及相关领域的研究、开发、设计、教学、生产及管理等方面的工作，成为具有较强实际工程能力和一定研究能力的复合应用型人才。