对于初高中毕业的学生来说，选择一门有前景的技术学习是非常重要的。以下是一些建议：
汽修技术：
随着汽车市场的不断扩大和人们对汽车需求的增加，汽修行业的需求也在不断增长。初高中生学习汽修技术，不仅可以掌握一门实用的技能，还能适应市场需求，有很好的就业前景。
西点烘焙：
西点烘焙行业目前发展前景很好，工作环境好，福利待遇高，技术水平越高，未来的薪资也会更高。无论是线下甜品店还是线上外卖平台，烘焙甜品的需求都在不断增加，适合初高中生学习。
厨师：
厨师是一个人才紧缺且经久不衰的行业。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，学厨师不仅可以满足自己的兴趣，还能有很好的就业前景和较高的薪资待遇。
美容美发与造型：
美容美发与造型行业也是一个实用且充满前景的选择。学习期间安排大量实践机会，学生可以建立良好的技术基础和积累经营管理经验，毕业后能够独立从事相关工作。
模具数控PLC专业：
模具数控行业技术含量高，就业前景广阔。学习模具设计、数控编程工程师、PLC自动化编程等专业，可以为学生在各行各业中找到稳定的工作。
护士：
虽然护士职业稳定且受父母欢迎，但由于学历要求和工作的辛苦，初高中生学习护士可能面临较大的挑战。
会计：
会计工作稳定但需要较高的学历，且工作内容相对单一，压力较大。初高中生如果选择学习会计，可能需要进一步提升学历以获得更好的发展机会。
幼师：
随着人口出生率的减少，幼师的需求也在减少。尽管幼师工作有寒暑假，但行业前景不容乐观。
综合考虑，初高中生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择汽修技术、西点烘焙、厨师、美容美发与造型或模具数控PLC专业等实用性强的技术进行学习。这些行业不仅需求量大，而且薪资待遇和发展前景较好，能够为学生提供稳定的职业发展路径。