专业技术是指 专业人员的学术和技术水平、工作能力以及工作成就。它涉及以下几个方面：
专业理论掌握：
首先需要掌握本专业的理论知识，这是技术发展的基础。
实践操作能力：
将理论知识应用于实际工作中，解决实际问题，这是专业技术的重要体现。
创新能力：
在特定领域内，通过系统学习和实践积累形成的知识、技能和经验，用于解决该领域内的实际问题。
专业技术通常以职称的形式体现，如工程师、教授、医生等，这些职称反映了专业技术人员的专业技术水平、能力及工作成就。在中国，专业技术人员可能享有较高的社会经济和福利待遇，但这与实际技能未必有直接关联。
专业技术岗位设置要适应社会公益事业的发展和专业技术水平的提升需要，通常分为高级、中级和初级岗位。
总结来说，专业技术是评价和认证专业人员学术和技术水平、工作能力及工作成就的一种方式，涵盖了理论知识、实践经验和操作技能，并且需要不断学习和更新以保持其竞争力。