粉笔印刷技术学什么专业

粉笔印刷技术主要学习的专业是 印刷技术专业。该专业注重编辑出版基本理论、基本技能与动手能力的教学和培养，尤其侧重于出版物内容的技术编排和版面设计、图文编排、计算机编辑技术、出版成本核算和印制质量的管理等方面的实际操作能力和质量管理能力。

此外，与印刷技术相关的专业还包括轻工技术与工程（印刷、包装）、图像科学与工程、光学工程、出版传播学等。

建议选择印刷技术专业，因为这个专业直接涉及到粉笔印刷技术的核心知识和技能，并且培养目标明确，符合行业需求。