学习铸造技术可以选择以下专业：
机械设计：
这个专业会教授基本的机械加工、数控加工、CAD/CAM软件操作以及材料学、热力学等相关知识，为学习铸造技术打下坚实的技术基础。
模具设计与制造：
这个专业专注于模具的设计和制造，涉及的内容包括模具设计原理、制造工艺、材料选择等，非常适合想学习铸造技术的人员。
材料成型及其控制工程：
这个专业包含铸造、模具、锻压、焊接等多个方向，就业率高，是学习铸造技术的理想选择。
液态成型及控制专业：
这是材料成型及其控制工程的一个分支，专注于液态金属的成型和控制技术，与铸造技术密切相关。
机械工程及自动化：
这个专业涵盖液压、机械、材料、重机等方向，其中机械部分与铸造技术有密切联系。
热能：
这个专业可能涉及与铸造相关的热力学和热工设备等内容。
冲压工艺与模具设计专业：
这个专业专注于冲压工艺和模具设计，虽然重点在冲压，但涉及的模具设计与制造知识与铸造技术有一定的相通性。
建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望从事铸造技术的研发或生产， 材料成型及其控制工程和 模具设计与制造专业是理想的选择。如果对模具设计有浓厚兴趣， 模具设计与制造专业更为贴切。