快三十了学什么技术，可以考虑以下几个方向：
新能源汽车维修技师
优点：紧缺型人才，薪资可观，前景好。新能源汽车市场正在快速崛起，掌握相关技术将受到市场和企业的青睐。
学习内容：电动汽车、混合动力汽车等新型车辆的维修技术，包括电池管理、电机控制等。
汽车美容技师
优点：行业利润大，收入水平高。汽车美容及改装服务需求日益增长，专业技师有较大的升职加薪空间。
学习内容：汽车打蜡贴膜、加装影音系统、改装机械设备等。
汽车钣喷技师
优点：专业人才紧缺，技术吃香。市场缺口巨大，专业钣喷人才匮乏，前景广阔。
学习内容：汽车钣金喷漆维修技术。
电工
优点：应用广泛，就业前景广阔。无论是建筑、工业还是家居领域，都离不开电工的技术支持。
学习内容：电路图、电器设备等基本知识。
PLC编程
优点：掌握工业自动化系统的核心技术，需求量大。随着制造业的转型升级，PLC编程人才的需求也在不断增加。
学习内容：PLC（可编程逻辑控制器）编程技术。
焊接技术
优点：基础技术，应用范围广。焊接技术在汽车、机械、船舶等多个领域都有广泛应用，需求量大。
学习内容：金属焊接、电子焊接等基本技巧。
AI绘画
优点：结合艺术和科技，应用领域广泛。包括游戏、动画、广告等。
学习内容：绘画技巧、AI软件使用等。
视频剪辑和影视后期
优点：视频内容需求爆炸式增长，行业前景广阔。可以进入影视制作、广告公司、自媒体等行业。
学习内容：视频剪辑、特效制作、影视后期处理等。
UI设计
优点：随着移动应用和网页设计的普及，需求增加。UI设计师负责创建直观、易用和吸引人的用户界面。
学习内容：用户界面设计、交互设计等。
BIM技术和建模
优点：广泛应用于建筑和工程领域，前景广阔。BIM技术集成了设计和建模，用于复杂项目的规划和施工。
学习内容：BIM软件使用、建模技巧等。
中餐技术
优点：满足兴趣爱好，探索饮食文化，就业前景好。可以学习基础厨艺、地方菜系、创新与现代烹饪等。
学习内容：刀工、炒菜技巧、调味品使用等。
西点技术
优点：技术精细广泛，应用需求大。可以学习面团制作、装饰与创新、食品安全和卫生等。
学习内容：蛋糕、面包、酥皮点心等西点的制作技巧。
美容技术
优点：行业蓬勃发展，提升外貌管理能力，就业机会多。包括美容理论、护理技术、化妆和造型等。
学习内容：皮肤解剖学、化妆品成分学、面部护理、身体护理等。
剪辑、平面设计、电商设计、室内设计
优点：入门门槛低，结合兴趣方向学习，适合职场转型。这些技术市场需求大，应用广泛。
学习内容：剪辑软件使用、平面设计软件操作、电商设计技巧、室内设计原理等。
选择适合自己的技术方向，结合自己的兴趣和职业规划，可以为你未来的职业发展打下坚实的基础。建议选择有专业培训机构和老师的指导，以提高学习效果和就业竞争力。