在船上从事技术工作，有以下几个方向可以考虑：
航海技术：
适合具备一定视力和身体条件的学生，主要学习海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面的知识。毕业生主要从事现代海洋船舶驾驶和营运管理工作，具有较高的薪资待遇，并且工作区域集中在东部沿海海运发达的地区。
轮机工程：
适合具备一定身高、视力和学习英语能力的男生，主要学习船舶动力系统的维护、管理和修理。毕业生可以在船上担任轮机长、轮机员等职位。
船舶电气技术：
学习船舶电气设备和系统的安装、调试和维护。毕业生可以在船上从事电气技师的工作。
装配钳工：
学习船舶建造和修理中的装配和钳工技术。钳工可以达到技师级别，装配工通常中级就封顶。
起重工：
学习起重设备的操作和维护。这是一个有技术含量的工作，最高可以达到技师级别。
轮机管理：
负责船舶机电设备维护保养检修和日常管理，航海技术培养船舶驾驶员，从三副到二副再到大副最后成为船长，就业前景很好，工资待遇高。
水手：
负责船舶甲板部工作的普通船员，主要工作是负责船舶日常保养、卫生清洁、航行值班、锚泊靠泊值班等。
副船长：
需要和船长关系很好，只要是领导工作都好，船员职位都不错。
厨师：
如果善于烹饪，也可以选择在船上担任厨师工作。
GMDSS证书：
可以登录海员，关注GMDSS证书，去钻井平台做报务员，工作相对轻松舒服。
建议
选择专业方向：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向，如航海技术、轮机工程等。
提升技能：在船上工作，需要不断提升自己的专业技能和知识，以适应不同的工作环境和岗位需求。
关注市场动态：航运市场船员紧缺，选择有发展潜力的专业方向，如轮机管理、航海技术等，可以提高就业竞争力。
考取相关证书：如GMDSS证书等，可以增加就业竞争力，拓宽职业选择。