在武汉打工，选择技术岗位时，可以考虑以下几种有较好发展前景的领域：
高新技术产业
电子、通信、计算机科学等领域的工程师和技术岗位需求量大，薪资水平较高。知名科技公司如华为、小米在武汉设有研发中心，提供了大量的技术岗位。
汽车制造业
机械工程、自动化、车辆工程等相关专业的毕业生可以考虑。东风汽车公司等大型企业提供了丰富的就业机会。
金融服务
银行、保险、证券等金融机构提供的投资分析师、风险管理师、财务顾问等职位需求量大，薪资待遇较好。
生物制药
生物工程、药物制剂、临床医学等专业的学生在这个领域有很大的发展空间，武汉有多个国家级生物医药产业园区。
电子商务
阿里巴巴、京东等大型电商平台在武汉设立了分支机构，从事互联网、软件开发、人工智能等领域的工作机会较多。
工程技术与管理
建筑设计师、土木工程师、项目经理等职位在武汉市场上有着稳定的需求。
IT技术
学习编程、数据分析、网络安全等IT技术，这些领域在武汉有很高的市场需求，并且薪资水平较高。
机械设计制造及其自动化
该专业的学生可以在制造业、汽车工业等领域找到工作，武汉的制造业基础雄厚，特别是汽车制造业。
土木工程
土木工程专业的学生可以参与城市规划、建筑设计、基础设施建设等工作，武汉正处于快速城市化进程中。
烹饪技术
武汉是一个美食之都，对烹饪人才的需求一直很大，学习烹饪技术可以找到稳定的工作，或者创业。
汽车维修技术
随着汽车保有量的增加，汽车维修行业的需求也在不断扩大，学习汽车维修技术具备一定的创业潜力。
美容美发技术
美容美发行业在武汉有很大的市场，学习美容美发技术可以从事美发师、美容师等工作，或者自己创业开设美发店、美容院等。
根据以上信息，如果你打算在武汉打工，建议选择与高新技术产业、汽车制造业、金融服务、生物制药、电子商务、工程技术与管理、IT技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、烹饪技术、汽车维修技术或美容美发技术相关的技术岗位。这些领域不仅需求量大，而且薪资待遇和发展前景较好。