高中学什么技术最赚钱是一个涉及市场需求、职业发展前景和个人兴趣的复杂问题。以下是一些建议，可以根据个人情况和兴趣进行选择：
计算机技术
就业前景：计算机技术是目前最有发展前景的行业之一，尤其是在互联网、人工智能和大数据领域。
薪资水平：计算机相关专业的毕业生起薪通常较高，且随着工作经验的积累，薪资水平可以迅速提升。
学习内容：编程语言（如Java、Python）、数据结构、算法、数据库管理、网络安全等。
金融分析与管理
就业前景：金融类职业是传统的高薪行业，适合对数字敏感、希望从事金融工作的学生。
薪资水平：金融分析师、理财规划师等职位的薪资通常较高，尤其是经验丰富的专业人士。
学习内容：财务会计、金融风险管理、投资学、公司财务等。
中西餐烹饪
就业前景：随着餐饮业的快速发展，中西餐烹饪人才的需求量很大，无论是酒店、餐厅还是独立餐厅。
薪资水平：厨师和餐厅管理人员的薪资水平因地区和经验而异，但通常较高。
学习内容：中餐烹饪技巧、西餐制作、餐饮管理、食材采购与储存等。
电商与网络营销
就业前景：电商行业蓬勃发展，为高中毕业生提供了大量的就业机会。
薪资水平：电商运营、网络营销、客户服务等相关职位的薪资水平较高，尤其是表现优秀的员工。
学习内容：网店运营、产品推广、数据分析、客户服务等。
数控技术与机械操作
就业前景：随着制造业的发展，数控技术和机械操作人才的需求量很大。
薪资水平：数控操作员、维修师傅等职位的薪资水平较高，尤其是具备丰富经验的专业人士。
学习内容：数控编程、机械操作与维护、安全生产等。
手机电脑维修
就业前景：随着智能手机和电脑的普及，手机电脑维修服务的需求也在不断增加。
薪资水平：维修师傅的薪资水平因地区和技术水平而异，但通常较为稳定。
学习内容：手机电脑维修技术、电路检测、软件更新等。
美容美发与美妆
就业前景：美容美发与美妆行业是一个时尚且不断发展的行业，对专业人才的需求量大。
薪资水平：美容师、美发师、化妆师等职位的薪资水平较高，尤其是具备丰富经验和专业技能的人才。
学习内容：美容护肤、发型设计、化妆技巧、美甲美睫等。
人工智能与大数据
就业前景：人工智能和大数据技术在各行各业中的应用越来越广泛，对相关人才的需求也在不断增加。
薪资水平：AI工程师、数据分析师等职位的薪资水平非常高，尤其是具备丰富经验的专业人士。
学习内容：机器学习、深度学习、数据分析、算法编程等。
综上所述，选择哪种技术最赚钱取决于个人的兴趣、能力以及职业规划。建议在选择技术时，综合考虑市场需求、职业发展前景以及个人兴趣，选择最适合自己的发展方向。