部队士官选择技术专业时，可以考虑以下几个方向：
机电一体化技术：
结合机械、电子和计算机技术，毕业生在部队中主要从事机械维修、装备保障等工作。
通信技术：
专注于通信设备和网络通信的学习，毕业生在军队中负责通信系统的运行、维护和管理。
计算机网络技术：
涉及网络构建、维护与安全保护，毕业生在军队中可担任网络管理员、信息安全分析师等。
电子信息工程技术：
专注于电子设备的研发与应用，为电子战和信息技术提供支持。
导弹维修技术：
专业技术含量高，培养部队紧缺人才，毕业生可留在部队或进入军工企业。
无人机应用技术：
随着无人机在军事领域的应用增加，该专业人才在部队中很受欢迎。
电气自动化技术：
涵盖自动化设备的操作和维护，适用于部队中各种自动化系统的操作和管理。
飞行器维修：
涉及飞行器的维护和修理，包括飞机、无人机等，毕业生在部队中从事相关维修工作，就业前景广阔。
航海技术：
适用于海军士官，涉及船舶的操作和维护。
轮机工程：
涉及船舶动力系统的操作和维护，适用于海军士官。
选择专业时，建议考虑以下因素：
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样在学习和工作中都会更有动力。
就业前景：了解各个专业的就业方向和前景，选择具有较好就业前景的专业。
技术含量：选择技术含量高的专业，有助于在部队中提升自身的专业技能和竞争力。
根据以上信息，如果你对军事装备维护、通信保障、信息技术等领域感兴趣，那么选择上述专业中的任何一个都会是一个很好的选择。