34岁学习技术时，可以根据个人兴趣、职业目标以及市场需求来选择适合自己的领域。以下是一些建议：
计算机科学与技术：
随着数字化时代的到来，计算机科学与技术专业的需求量大，薪资水平高。可以学习编程语言（如Python、Java或C++）、软件开发、数据分析与可视化等技术。
数据科学与人工智能：
学习数据科学和人工智能技术，可以帮助你在大数据领域找到更好的工作机会。这包括机器学习、深度学习、自然语言处理等技术。
金融专业：
拥有高薪的可能性，但需要关注学校层次和学历。可以学习金融分析、投资管理、风险管理等课程。
动画专业：
适合热爱电影、动手能力强的女性，就业前景好。可以学习动画制作、角色设计、场景设计等课程。
医学影像学专业：
适合心思细腻的女性，从事医学影像诊断、介入放射学等工作。
护理专业：
护理专业就业容易，薪资可观且工作稳定。可以学习基础护理、临床护理、护理管理等课程。
师范类专业：
成为老师，享受好的福利待遇，社会地位高。可以学习教育学、心理学、课程设计等课程。
语言类专业：
学习本国或外国语言，适合对外语有兴趣的女性。可以学习英语、法语、西班牙语等课程。
心理学专业：
心理咨询师职业需求大，适合善于理解和帮助他人的女性。可以学习心理咨询、心理治疗、心理健康管理等课程。
会计专业：
会计专业就业前景好，考取CPA等资格证书有助于就业。可以学习财务会计、管理会计、审计等课程。
教育学专业：
随着教育市场的扩大，教师职业稳定且待遇好。可以学习教育学原理、课程与教学论、教育心理学等课程。
烹饪专业：
学习烹饪技术，适合对美食有兴趣的女性。可以学习中西餐制作、面点制作、餐饮管理等课程。
手工艺品制作：
如果对艺术和手工艺品制作感兴趣，可以选择学习陶艺、木工、绘画或编织等技术。
健康护理：
如果对医疗保健行业感兴趣，可以学习基本的急救知识、护理技能或健康管理方法等。
农业技术：
学习现代农业技术、植物种植和动物养殖等知识，有助于在农业或相关行业找到工作。
选择一门技术时，建议考虑自己的长期职业规划，选择既有兴趣又有市场需求的领域，并且坚持不懈地学习和实践。无论选择哪个领域，保持热情和毅力是成功的关键。