在大学学习期间，学生通常可以掌握专业知识、培养思维方式以及获得一定的资源和人脉。然而，有些技术和手艺可能不会在大学课程中直接教授，这些技能和知识往往需要在毕业后通过实践、自学或专业培训来获得。以下是一些可能在大学学不到的技术或手艺的例子：
特定行业技能：
某些行业或职业领域需要特定的技能，这些可能不会在大学里作为常规课程内容教授。
软技能：
如团队合作、领导力、沟通技巧等，这些通常需要通过实际工作和社会经验来培养。
最新的技术趋势：
由于技术快速发展，大学课程可能无法及时涵盖最新的技术趋势和工具。
个人兴趣和爱好相关的技能：
个人兴趣和爱好可能引导学习者探索并掌握某些特定的技术或手艺。
实际动手操作技能：
如烹饪、驾驶等实用技能，通常需要通过实习或工作来获得。
批判性思维和分析能力：
这些能力对于处理复杂问题和做出决策非常重要，但往往需要在实际工作和学习中不断锻炼。
统计学和数据分析技能：
在数据驱动的时代，掌握统计学和数据分析技能对于许多领域都至关重要，这些技能在大学里可能不是所有课程都会涵盖。
行业特定技能：
例如电气化、一体设计、数控技术等，这些技术在大学里可能更侧重于理论知识，缺乏实践性。
模具设计技能：
模具设计需要熟练操作，虽然大学里可能不直接教授，但通过实践或专业培训可以获得相关技能。
家政技术：
包括烹饪、家具修理等日常生活技能，这些技能在现代教育中逐渐被忽视，但在实际生活中非常重要。
综上所述，大学教育虽然能够提供广泛的知识基础和综合能力培养，但无法涵盖所有技术和手艺。因此，学生在大学期间应积极寻找实践机会，结合个人兴趣和职业规划，通过自学和培训来补充和增强这些技能。