对于16岁女孩来说，选择有前途的技术学习是非常重要的。以下是一些建议：
厨师
厨师是一个永远不会消失的职业，随着大酒店和高级餐厅的增多，对技术精湛的厨师需求量大。
厨师不仅就业前景好，还可以通过学到的技能自己创业，开一家自己的餐厅或食品店。
汽车修理
汽修行业需求量大，工作环境相对较好，且与社会接触紧密，有利于个人发展。
学习汽修上手快，难度不大，毕业后可以选择开店，如机修店或汽车美容店。
电子商务
电子商务专业适合女生，手指灵活性高，细心，适合做电商相关的岗位，如网站运营、网店管理等。
随着互联网的发展，电子商务行业前景广阔，薪资待遇也不错。
新媒体
新媒体专业就业前景好，毕业生社会需求大，可以在各类门户网站、传媒公司、党政部门网站等从事信息采集、撰写、编辑等工作。
该行业适合有创意和细心的女生，未来有较大的发展空间。
平面设计
平面设计师市场需求大，就业领域广泛，可以在广告公司、设计工作室、企业营销部门等多个领域找到工作。
平面设计专业毕业生通常能够获得较高的薪资待遇，且有较好的创业机会。
UI/UX设计
随着互联网和移动设备的普及，UI/UX设计领域的人才需求日益增加。
该专业毕业生可以在互联网公司、游戏公司、广告公司等领域找到工作，薪资待遇较好。
影视动画
影视动画制作行业随着3D技术的成熟，迎来新的发展机遇，动漫市场快速发展，对专业人才需求量大。
该行业薪资待遇高，适合有创意和耐心的女生。
护理
护理专业适合女生，但未来就业前景不容乐观，门槛高，就业难。
教育
教育类专业如学前教育、小学教育等，适合温柔、勤恳的女生，工作稳定，但就业前景一般。
综合考虑，以下是一些具体建议：
如果对美食有兴趣，可以选择学习厨师或烘焙技术。
如果对汽车感兴趣，可以选择学习汽车修理或新能源汽车维修。
如果喜欢互联网行业，可以选择学习电子商务或新媒体。
如果对视觉设计感兴趣，可以选择学习平面设计或UI/UX设计。
如果对动画和影视制作感兴趣，可以选择学习影视动画制作。
最终选择应根据个人的兴趣和职业规划来决定，确保选择的技术能够带来长期的职业发展和稳定的收入来源。