25岁的男性在选择技术时，可以考虑以下几种：
家电维修技术：
家电维修是一个技术性很强的领域，虽然工作辛苦，但收入相对较高，且入门门槛较低，适合男性学习。
宠物美容技术：
随着宠物饲养家庭的增多，宠物美容师的需求也在增加。这个职业适合喜欢小动物的男性或女性，学成后可以在宠物医院、诊所或自己开店。
汽修技术：
汽车行业快速发展，汽车维修技术人才需求量大。虽然工作环境一般，但收入高，适合对汽修感兴趣的男性。
手机维修技术：
手机维修市场前景广阔，学时不长，适合自己创业，投入不大，找个小门店即可。
IT技术：
包括计算机科学、软件工程、网络、软件等，这些领域在科技不断发展的今天，提供了广阔的就业前景。
数控技术：
数控技术在现代制造业中非常重要，尤其在机械制造业中。市场需求大，薪资水平较高。
软件开发技术：
随着互联网技术的发展，IT行业的分支越来越多，岗位分工越来越细腻，软件开发技术是其中最有前途和薪资水平较高的领域之一。
UI设计：
随着智能设备和App软件的普及，UI设计人才需求量大，适合在互联网、金融、电子商务等行业找到高薪工作。
厨师：
无论是中餐、西餐还是西点，厨师职业具有悠久历史和广泛就业前景，尤其在餐饮行业。
电子信息技术：
涉及通信、计算机、消费电子等领域，适合在通信、电子、航空航天等行业找到高薪工作。
机械设计制造及其自动化：
集机械、电子、控制等技术于一体，毕业生在多个领域具有广泛的就业机会。
编程与计算机科学：
包括软件开发、网络安全、人工智能等多个方向，提供丰富的就业机会和高薪资水平。
形象设计：
涵盖化妆、发型设计、服饰搭配等多个方面，适合在形象设计领域找到工作。
选择技术时，建议结合个人兴趣、市场需求以及未来的职业发展规划，选择最适合自己的方向。