对于学历不高的男士来说，选择一门实用的技术是提升就业竞争力和实现个人发展的关键。以下是一些适合他们学习的技术领域：
汽车维修：
随着汽车保有量的增加，汽车维修技师的需求也在不断增长。学习汽车维修技术可以从事汽车保养、故障诊断、零部件更换等工作。这需要一定的机械知识和动手能力，同时也需要不断学习新技术，以适应汽车行业的发展。
烹饪技术：
烹饪是一门艺术，也是一门技术。学习烹饪不仅可以成为一名专业的厨师，还可以开设自己的餐厅或者从事食品加工等相关工作。烹饪技术的学习需要耐心和实践，同时也要了解食材的特性、营养搭配和食品安全等方面的知识。
电工技术：
电工是现代社会不可或缺的职业之一。学习电工技术可以从事家庭电路安装、企业电力维护、大型工程电气施工等工作。这需要对电路原理有一定的了解，同时也要熟悉各种电气设备的操作和维护。
木工技术：
木工是一项传统的手工艺，随着人们对个性化家具的需求增加，木工技术也越来越受欢迎。学习木工技术可以从事家具制作、装修装饰、工艺品制作等工作。这需要对木材的性质有一定的了解，同时也要掌握各种木工工具的使用方法和安全操作规程。
计算机维修：
计算机技术是当前互联网时代广泛应用的技术，学习编程语言、网络营销等技术可以提升就业竞争力。计算机维修也是技术性很强的领域，适合对电脑硬件和软件有一定兴趣的男生。
手机维修：
现代人用智能机比较多，而手机但凡出了点问题不可能直接换肯定是需要维修的。学习手机维修的市场前景还是比较大的，而且这一行学时不长，基本上找个培训机构学几个月就能出师了。
家电维修：
家电维修行业虽然辛苦，但也是一门技术性很强的学科。学习家电维修可以从事家电的安装、维修和保养等工作，市场需求量大，收入也相对较高。
美容美发技术：
美容美发行业是一个受欢迎的行业，学习相关技术可以成为美容美发师。这个行业对技术的要求不是特别高，但需要一定的手艺和审美能力。
宠物美容技术：
随着人们对宠物的关爱增加，宠物美容师的需求也在增长。学习宠物美容技术可以从事宠物护理、美容和医疗等工作，适合喜欢小动物的男生或女生。
数控技术：
数控技术是工业领域广泛应用的技术，特别是在机械制造业中。学习数控技术可以从事数控设备的操作、编程和维护等工作，适合愿意吃苦的男孩。
UI设计：
随着互联网和电子商务的发展，UI设计的需求也在增加。学习UI设计可以从事界面设计、用户体验设计等工作，适合对设计有兴趣的男孩。
软件开发技术：
软件开发技术门槛相对较低，适合学习能力强、逻辑思维好的男孩。学习软件开发可以从事程序开发、测试、维护等工作，就业岗位非常多。
摄影技术：
学习摄影技术可以开设摄影店，提供婚礼、儿童摄影等服务。这个行业对技术的要求不是特别高，但需要一定的艺术感和审美能力。
根据以上建议，男士可以根据自己的兴趣和能力选择一门适合自己的技术进行学习。无论选择哪一门技术，都需要通过实践和培训来掌握，不断学习新技术以适应行业的发展。