非洲野外养殖涉及多种动物，每种动物都有其特定的养殖技术。以下是几种常见动物的养殖技术概述：
鸵鸟养殖技术
选址建场：选择地势较高、排水通畅、平整的地块，场地四周砌围墙或用竹篱围起，场内分栏，每栏面积约3~5亩。设置遮荫棚，棚下喂饲料以防雨淋。
饲料喂养：鸵鸟主要以嫩叶、花果实为食，人工饲养可用玉米、小麦、豆粕、苜蓿、贝壳粉、鱼粉、食盐、维生素、微量元素按比例混合投喂。雏鸟每日喂食2.5~5kg，成年鸵鸟每日喂食5~7.5kg。
种蛋孵化：入孵化室前，种蛋要摆放好，大头朝上，做好批次记录，每隔2~3小时翻蛋一次，孵化温度最好在18~25℃，相对湿度在30%~40%。
日常管理：消毒、越冬、防病等。鸵鸟抗病性强，一般容易得消化类炎症，可在饲料里添加小石头帮助消化。
非洲蛙养殖技术
建池：选择水源充足、水质干净的地方，挖一个100平米的池子，并做好消毒工作。将幼蛙投放到蛙池中，每平米60-80只，每天不间断流水，确保300%的换水率。
饲料与喂食：每天定时定量定质投喂饲料，可以先泡软再喂，加速消化。食量根据蛙的大小进行调整。
非洲鲫鱼养殖技术
建池：搭建池塘，面积一般在2-4亩左右，底部平坦，垫上一层沙壤土。鱼苗放养密度一般为每亩3000-5000尾。
饲料与喂食：喂养豆浆和米糠等，成鱼多喂养浮游生物和有机碎屑，保持水质肥沃，每周加入适当的有机肥，并注意换水。
非洲凤仙养殖技术
温度：生长适温为15-25℃，冬季温度不低于12℃，夏季要进行遮荫，防止温度过高。
光照：喜光，每天要接受至少4小时的散光，夏季要进行遮荫，防止温度过高和烈日暴晒。
土壤：选用疏松、肥沃的砂壤土，如用1/2的泥炭土或腐叶土配1/2的砂壤土加一些腐熟的饼肥粉或市售鸡粪更好。
浇水：定植后应及时灌水，生长期要注意浇水，经常保持盆土湿润，特别是夏季要多浇水，但不能积水和土壤长期过湿。
施肥：定植后要勤施肥，随着植株的长大，应加强肥水管理，可10天浇施1次稀有机液肥或0.3%复合化肥。
病虫害防治：常见叶斑病、茎腐病和蚜虫危害，可用相应的药剂进行防治。
这些技术涵盖了从选址、建场、饲料喂养、孵化到日常管理和病虫害防治的各个方面，为在非洲野外养殖提供了详细的指导。